Veldig lettvint er den også :)
Lettvint Sitronkake
Denne lager du enkelt med matmølle ell håndmikser
150 gr smør - værelsestemperert
300 gr sukker
3 egg
300 gr hvetemel (eller finmel uten gluten fra Semper)
2 ts bakepulver
1,5 dl melk
(Saft av sitron, 1 ss)
***************
Glasur: Ca 2 dl melis + ca 1 ss sitronsaft / vann
Sett stekovnen på 175 gr.
* Pisk smør og sukker, tilsett ett og ett egg under visping.
* Tilsett mel, bakepulver, og spe med melk.
(Her klemte jeg litt sitronsaft også i røren - 1 ss ca)
Fylles i form, ca 24 cm diam, stekes på nederste rille ca 40 min - følg med; ovner er så forskjellige!
Lag glasuren, og rasp gjerne litt sitronskall for å ha oppå glasuren.
LYKKE TIL :)
Den så veldig god ut og skal bakes av meg - takk for att du deler oppskriften. Forøvrig har du en fin hjemmeside :-)
SvarSlettÅ den så nyyydelig ut! :) Tusen takk for oppskriften :)
SvarSlettHåper du får en herlig dag :)
Klem Nina
Åh, den såg god ut, fekk lyst til å prøva den.
SvarSlettDobler du oppskrifta når du bruker den store forma?
Wenche, jeg prøvde sende deg noen ord på bloggsia di, men vet ikke om du ser den :) joda, jeg dobler denne oppskriften om jeg skal lag sitronkaken i den største formen. Trivelig at du spør :)
SvarSlettTakk skal du ha! Eg fekk eit pling på mobilen då meldingen kom, så den er lest:) Skal prøva kaka i morgon.
SlettSupert Rigmor!!! Du er så flink å dele :))
SvarSlettDa blir det sitronkakebaking her i morgen!