4. juli 2014

Vaskekluter & sitronkjeks

En aldri så liten helgehilsen fra meg.
Nå begynner det riktignok og krymper i bomullsgarnet - men, så spørs det da, om jeg klarer gå forbi Jens Hoff i dag. Er jo salg på - akkurat, bomullsgarn....
Vel, det får bli annen historie ;)


Her er  iallefall 3 vaskekluter jeg strikket i går


100% bomull.

Strikket også et lite trekk til glass på badet.
Kjekt å ha q-tips, bomull el.l i.


Da ble det litt farver på badet



Så, uken`s lille snadder ;)
Ja det mener jeg, for disse sprø sitronkjeksene,
de er bare kjempegode!


Pisk 50 gram mykt smør og 1,5 dl sukker lyst og luftig.
Tilsett 1/2 dl raps - eller solsikkeolje.
Tilsett revet skall av 1/2 sitron og 1 ss sitrondråper.
Bland sammen 2 dl hvetemel - eller Toro`s glutenfrie finbakst -
1 ts vaniljesukker og 1/2 ts hornsalt.
Rør alt sammen til en deig.
*******************************************************
Del deigen i biter - trill kuler - legges på bakepapir, trykk dem litt ned.
Stekes midt i ovnen ved 150 grader ca 15 minutt.
Obs! Følg med, for de får fort farve.
Blir 30 stk.
*******************************************************
Bon appetitt, lykke til, disse får fart på seg ;) 
Gooooo helg....

3 kommentarer:

  1. Fine kluter i friske farger.Det høres godt ut med sitronkjeks,de skal jeg bake i helgen.
    Kos deg i god været og god helg.

    SvarSlett
  2. Å så fine kluter! :) Nydelige farger! :)
    De sitronkjeksene hørtes nydelige ut! :) Elsker sitron ;)
    Håper du får en fantastisk sommer-helg <3
    Go'klem fra meg <3

    SvarSlett
  3. Likte godt de flerfarvede klutene. Lurer på hva slags garn det er? Sjelden en ser flerfarvet bommull. De kjeksene så gode ut da. Takk for oppskrift.
    klem

    SvarSlett